Yulaf ezmesi, yulaf tanesinin temizlenip soyulmasından sonra ezme prosesinden geçirilmesiyle elde edilen bir tahıl ürünüdür. Yüksek lif kaynağı ve beta-glukan olan yulaf ezmesi; antioksidanlar, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Bu sebeple sadece sporcular tarafından değil, sağlıklı ve fit bir vücuda sahip olmak isteyen herkes tarafından kullanılabilir.
Yulaf ezmesinin özelliklerini ve sağladığı faydaları aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:
- Omega-3 ve yağ asitleri içermesi sayesinde insan sağlığı açısından olumlu etkilerinin olduğu düşünülmektedir.
- Tüketilmesi sonrasında sağladığı tokluk hissi ile diyet yapanların en önemli besin seçenekleri arasındadır.
- Yüksek oranda lif içermesi ve protein kaynağı sayesinde de sporcuların vazgeçilmez gıdaları arasında ilk sıralarda yer almaktadır.
Yulafın içeriğinde bulunan bazı vitamin ve minerallerin özellikleri şu şekildedir:
- Fosfor : Kemik sağlığı ve doku bakımı için vazgeçilmez minerallerden birisidir.
- Çinko : Vücutta bulunan kimyasal reaksiyonlarda rol oynayan bir mineraldir.
- Demir : Sağlıklı beslenmenin kesinlikle temel bir parçasıdır.
- Magnezyum : Hücre içinde potasyumdan sonra en çok bulunan maddedir. İnsan vücudunda ortalama 30-40 gram kadar magnezyum bulunur.
- Bakır : Vücudun enerji üretiminde ve protein sentezlemesinde rol oynamaktadır. Vücut dokusunu yenilemektedir.
- Selenyum: Bağışıklık sistemini destekleme ve güçlendirmede görevlidir.
- Manganez : Bütün tahıllarda bulunan manganez tahılı yulafta da bolca bulunmaktadır. Gelişim ve büyümeyi ciddi yönde etkilemektedir.
Çınarım Değirmen farkıyla doğal ve katkı maddesiz yulaf ezmesini sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Çınarım kalitesi ve doğal üretim metodları ile üretilen yulaf ezmelerini www.cinarim.com.tr adresinden inceleyebilirsiniz. Online alışveriş için websitemizde bulunan ÇINARIM MARKET bölümüne tıklayarak sipariş verebilirsiniz. Daha detaylı bilgi için bizimle iletişime geçiniz.
